Pour 6 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min

Ingrédients :
200 g de chocolat
200 g de raisins secs
300 g de farine
200 g de sucre
3 oeufs
2 c. à soupe de fleur d'oranger
1/4 de lait
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé

Préparation :
Préchauffez votre four Th.7/8 (210°C).
Mélangez la farine, le sucre, et les oeufs entiers.
Ajoutez la fleur d'oranger et le lait. Mélangez le tout, puis ajoutez la levure chimique et le sucre vanillé.
Faites fondre le chocolat cassé en morceau dans une casserole, avec un peu d'eau.
Mélangez le tout, ajoutez en même temps les raisins secs.
Beurrez un moule à gâteau, versez-y la préparation.
Enfournez pendant 45 min.